Ratsstuben Restaurant & Cafe  Goslar/Hahnenklee

 

 Unsere Weine

 

 

Schon die alten Griechen sagten, der Wein sei ein Genussmittel, für den alle Sinne empfänglich seien. Wir finden, sie hatten sehr wohl Recht damit.

Unsere Weinkarte umfasst eine reichhaltige Auswahl erstklassiger Weine, die Perlen, kleiner noch unbekannter Weingüter.

Exzellent müssen sie sein und von höchster Qualität, um in unser Sortiment aufgenommen zu werden.  

 

Bioland-Weingut

Herman und Bianca Schneider 

 Pfalz

 

 

  

Wenn Sie einen Wein auf unserer Karte vermissen oder Tipps und Anregungen haben, so sprechen Sie uns an. Wir sind stets auf der Suche, nach weiteren edlen Tropfen, mit denen wir Sie verwöhnen dürfen.

Auch bei Fragen stehen wir Ihnen gerne beratend zur Seite.

 

  

Warum BIO nicht gleich BIO ist und wo die Unterschiede liegen

 

 Wenn Sie auf Premiumqualität Wert legen, kaufen und essen Sie Produkte, die Schriftzüge von Bio-Anbauverbänden tragen, z.B. Demeter, Naturland, Gäa, Bioland

 Bio nach EU-Bio-Verordnung bieten Lebensmittel mit Bio-Siegel und Angabe der Kontrollstelle (z.B. DE-001-Öko-Kontrollstelle)

 Nur Bio-Anschein vermitteln Ausdrücke wie „kontrollierter Anbau“, oder „kontrollierter Vertragsanbau“, „integrierter Anbau oder „kontrolliert-integrierter Anbau“. Es handelt sich dabei aber keinesfalls um Bio-Produkte.

 Merke: Nur der „ökologische/biologische Landbau“ ist gesetzlich geregelt. Dazu zählt auch die Umschreibung „aus kontrolliert ökologischem Anbau“!

 

 

 

Ratsstuben Restaurant & Cafe, Rathaus Str. 1A 38644 Goslar-Hahnenklee  |  info@ratsstuben-restaurant.de